Soosaarid, warshadeen; waa maado ka shaqeesa in ay soo saarto (protein) ka.
Waa habka dheefshiidka ee dhisidda ama sameynta moleekulada adag, gaar ahaan murqaha, oo ka yimaada kuwa fudud. Waa ka soo horjeedda habka katabolic, kaas oo burburiya moleekulada si loo sii daayo tama